Avagy már megint a sör - ezúttal a szentjei A legenda szerint ő volt az, aki a pestis járvány idején felhívta a városlakók figyelmét arra, hogy jobb, ha a szennyezett víz helyett sört fogyasztanak. A szerzetes jól tudta ugyanis, hogy a főzött sör nem terjeszti a kórt, így…

Karinty / Ady :    A puceráj   Hogy nyitod szét a két hideg ajkad Amint kimondod: "puceráj." Puceráj, puceráj, Puc is, meg áj is. De ha puc, miért nem áj? Áj, váj. "Megint itt van a puceráj" Mondod. "Megint itt van." És kis fogad kétfelé nyitod, De miért nem csukod kicsit…

Avagy a sör gyógyító ereje. A csavargó polihisztor, a toxikológia atyja, az iatrokémia úttörője, Philippius Aureolus Theophrastus Bombastus von Hohenheim ( röviden Paracelsus ) felismerte, hogy a népi módszerek – így a sör gyógy- és tápszerként való használata –…