Kati kérésére itt is megjelentetjük a friss túratervet.

Böngésszétek

2013-2.doc

Bakonyban és Pápán járt a csapat

Egy link egy kép.... A kép címe:  Árral szemben. A link az Ördögárok bejáróján készült fotókhoz visz ,

A bakonyi túra terve a tovább után....

Kedves Túratárs!

Most fedeztem fel a 2011. november 12-i Németh Gabi által vezetett
Jánoshegyi túra fotóit. Ezek eddig elfeledve hevertek a Winchesteremen.

Remélem, nem terhellek velük!
Üdv:
SLaci

a túra lírai képei itt , eSLaci néhány további örökbecsű képéről a tovább után...

Kedves (legkedvesebb:-))) Túratársam!

A mellékelt fotóval kívánok meghitt, csendes Húsvétot,
amelyet tegnap (Nagycsütörtökön) készítettem ((Találkoztam vele))
a Nagykovácsi felé vezető Mária úton.

Szeretettel:
SLaci

Tudósítás a Duna jegéről - íme a népakarat szerinti király:

A naplementére váró első néző

Gratula BLacinak a Fotópályázat-2012 különdíj nyertesének

Bocsánat, lapzárta után jött a hivatalos szöveg:

Fotópályázat 2012, különdíj

Barcsik László túratársunk - fotópályázaton kiállított -  T9 jelű,
"A naplementére váró első néző" c. képe kapta a legtöbb szavazatot
a Kincstári dolgozóktól.

Így a közgyűlésen elhangzottaknak megfelelően ő lett a 2012. évi
fotópályázatunk különdíjának nyertese.
Jutalom könyvét a mai napon átvette a József Nádor téri irodánkban.

  Vaqu

nagyképhez : tovább (és szkroll oldalra...)

Kedves Sporttársak !

megszületett

Íme a fotópályázat - remek újításokkal :

a pályázati kiírás itt: Fotópályázat 2013

a pályázat melléklete :Fotópályázat 2013 Kiírás Melléklet

új rovatunk : http://turaszakik.blog.hu/tags/r:fotopályázat2013

Köszönet Vaqunak és Robinak !

Máris induljatok fotózni !!! ( Azért remélem már sokat lőttetek az idén ...:-))

Robi legújabb túraterve

Fotópályázat 2012 végeredménye:


Tájkép:  1.    Baross Aranka "Napsugaras" (T22), 6 szavazat
              2-4. Pászti Gyöngyi "Tavaszodván"                   (5)
              2-4. Szabó Zsuzsi  "Tavi kígyó"                         (5)    
              2-4. Varga István  "Ébred az erdő"                     (5)
              5.   Bátori Irénke "Mesekastély"                         (4)

Csoportkép: 1.    Szabó Zsuzsa "Látod őket" (Cs6),               8 szavazat
                    2-3. Barcsik Laci "Vidakuk bejárása után"                    (7)
                    2-3. Molnár Gyuri "Fekvő sor is legyen"                       (7)
                    4-5. Barcsik Laci "A flegma fanyűvő"                           (6)
                    4-5. Molnár Ildikó "Talpalatnyi szikla a vándoroknak" (6)

Makró: 1. Varga István "Csúcsforgalom" (M2),  9 szavazat
              2. Baross Aranka "Jégbe fagyva"                      (7)
              3. Varga István "Mestermunka"                        (6)

Portré:  1. Német Gabi "S.L. és rég nem látott társa" (P16), 10 szavazat
              2. Szota Erzsike "Hölgyek"                                                  (9)
              3. Inglis Marika "Hubertusz az őrszem"                               (8)
              4. Varga István "Csábítás"                                                    (7)   

Egyéb: 1-3. Német Gabi "Vállusi erdőben" (E21),   7 szavazat
            1-3. Német Gabi "Műremek 3D-ben" (E22),        (7)
            1-3. Baross Aranka "Hallottad, hogy ..." (E9),     (7)

Internet: 1. Bölcskei Kornél „Paál László nyomán” (1.)            15 szavazat
              2. Takács Ági „Erdei napfény” (8.)                                       (12)
              3. Molnár Ildikó „Vállus után Gyenesdiás felé” (14.)            (8)

a nyertes képek itt megtekinthetők ( javasolt: fullscreen és F11 )

Kedves leveleket kaptam a Kevélyes túra után, megosztom Veletek.

Tisztelt TúraTársak!

Engedelmetekkel megosztom veletek (Veletek) a szombati
(2013 03 02) első igazi tavaszi (9-A) túra fotóit.

A Csillaghegy-Üröm-Ezüstkevély, Nagykevély, Kevélynyereg,
a csobánkai Oszoly-hegy és Pomáz útvonal cca 15 km-es
túrát Debreczeni Zsuzsi vezette, aki nem csak pompás
időt biztosított, da a süteménye is emlékezetes volt:-))

A képeket az A-túrásoknak emlékeztetőül,
a B-túrásoknak összehasonlításként,
az otthonmaradóknak, meg figyelmeztetésként küldöm:-)))

Szívélyes üdvözlettel:
SLaci
   

És mellékletként a hét meglátása (fotója) - "Hogy kerül a csizma..."

EsLaci képei itt:  Pilis 9A

===============================================

A másik levél Zsuzsié a recepttel:

Szia Gyurikám!

Ime a nagyon egyszerű recept:

Cukkini kenyér

40 dkg cukkini /tisztán mérve, hámozva,lereszelve alma reszelőn/
35 " rétes liszt
30 " porcukor
3 db tojás / nem kell szétválasztani/
2 dl étolaj
1 sütőpor
1 vaniliás cukor
1 mokkás kanál szódabikarbóna
1 teás kanál őrölt fahéj
10 dkg durvára vagdalt dió

Először a cukrot a tojással keverjük, majd bele az olajat és a géppel jól kidolgoz
zuk. A lisztbe tesszük a sütőport, majd azt is bele a tojásos keverékbe, de közben
mehet a cukkini is, úgy könnyebb keverni.Utána mehetnek a fűszerek és a szó
dabikarbóna, végül a dió.
Közepes tepsibe öntjük, amit előtte beolejoztunk és liszteztünk.
Ezt a mennyiséget a 34x20 as tepsiben sütöm, 180 fokon.

Ha 50 dekára jön ki a cukkini és nőnek arányosan a mennyiségek, akkor a 38x23
centis tersiben sütöm, tűpróbáig.

A közgyűlésre viszek egy tepsivel, de mindenkinek jó sütést kívánok.
A legtovább a dió darabolás tart, meg lehet kérni a kedves férjeket.

Puszi Zsuzsa

A süti persze villámgyorsan elfogyott, még a ragadozómadarak is rárepültek

==========================================

Volt harmadik levél is , de az csak valami ultit emlegetett, a hírértéke, hogy Gombás Lacinak is lett emailje, nyomozzátok ki és írjatok neki.... Úgyis kizsarolom Tőle a gombás receptek egy részét... nomeg, hogy kommenteljen...

===========

Hát ennyi

Szkubicsek

Túrák 2013

Zsámbéki-medence (2013-06-29) tv: VilKa és GyFeri

Zsámbék - Nyakastető - Perbál - Cseresznyés-völgy - Nagykovácsi

eSLacitól

Emléktúra (2013-06-22) tv:VIstvan

Vaqu-album    eSLaci-album

Királyháza - "Hátizsákos" (2013-06-15. és 16.) tv: VIstván 

Vaqu-album    Vaqu-film

Selmecbánya 23K (2013-06-09.) 

Vq-foto

 Vq-vid1    Vq-v2

Pilis 23A (2013-06-08.) tv: ÁLevente

Kövesbérc - Teve-szikla - Csobánkai nyereg - Ziribár - Hosszúhegy - Pilisszántó

Vq-foto

Naszály 23B (2013-06-08.) tv:  VLÉva

Katalinpuszta - Erdész-ház - Függőhíd - Óriások pihenője - Erdész-ház - Katalinpuszta

HF-album

Vértes 22A (2013-06-01.) tv: TGabi

Csákberény - Ugró-völgy - Szappanos-völgy - Cser-vágás - Pap-irtás - Kopasz-hegy - Csákberény

TG-album

Budai hg. 22B (2013-06-01) tv: HFeri

Hűvösvölgy - Határnyereg - Hármashatár-hegy - Remete-hegy - Mátyáshegy - Kolosy tér

HF-foto

Alacsony- és Magas Tátra (2013.05.24-27.) tv: SzKinga, HGabi

fotók : Vaqu-foto 1.nap   Vf-2   Vf-3  Vf-4

TG-foto

videók:  VaqVid1    Vv2   Vv3   Vv4   

Rendhagyó séta - Budafok 21Sz (2013.05.22.) tv:SzLaci bá.

Vaqu-album   v

Pilis 20A (2013.05.18.) tv.:DZsuzsi 

Pilisszentkereszt - László-kúpja - Két-bükkfa-nyereg - Dobogókő - Pilisszentkereszt

Robi-album    Vaqu-album   v

Börzsöny - Szerdai bejáró (2013.05.15.) tv:VIstvan

Vaqu-album

Mátrai edző 3. 19 B (2013.05.11.) tv:SzKinga

Mátra nyereg - Csór-hegy - Galyatető - Piszkés tető - Mátraszentimre

TóÁgi-album

Mátrai edző 3. 19 A (2013.05.11.) tv: MSzIldikó

Gyöngyöstarján - Világosvár - Tót-hegyes - Bogolyírtás - Mátraszentimre - Piszkés -tető - Galyatető

Vaqu-album    Vaq-Nik   VaqVideo   track   cache

Velencei tó 18 AB (2013.05.04) tv.: TÁgi

Vaqu-album   Vid1     Vid2

Mátrai edző túra 17AB (2013.04.27) tv.: HGabi ill. SzKinga

Kékes - Sirok,  ill. Kékes - Recsk

Vaqu-album    Vaqu-film

Kisnána 17SZ (2013.04.24)  tv.: TÁgi

Vaqu-bumm

Börzsöny 16A (2013.04.20.)  tv.:HZsMari

Perőcsény - Jancsi-hegy - Hollókő (szép kilátás) - Salgóvár-rom - Magyar-hegy - Nagybörzsöny

Vaqu-album    Vaqu-film

Bakony Pápa 15AB (2013.04.13-14) tv.: NGabi

Csesznek - Ördög-árok - Kő-árok - Pápa - Bakonybél

Vaqu-album    Vaqufilm    Robi-fotó

  Székesfehérvár 15Sz (2013.04.10.) tv.:SzLaci bá

Vaqu-album

 Mátra 14AB (2013.04.06) Tv: HGabi. SzKinga

Galyatető - Mátraszentistván - Ágasvár - Mátrakeresztes

Vaqu-album    VaqVideo

Locsoló-túra 13AB (2013.04.01.) tv.: Pista bá

Telki - Anna vadászház - Nagykovácsi - Adyliget

Vaqu-album  

  Pilis 12A (2013.03.23.) tv.: BImre

Csobánka - Pilisszentkereszt - Fagyos Katona - Dobogókő - Kakashegy

Robi-album    Vaqu-album   VaquFilm  

 Törley pezsgő-gyár (2013.03.20.)  tv.: FMargó

VaquAlbum    VaquFilm

 Börzsöny 11A (2013.03.16.) tv.: VPista

Kismaros - Zamenhof-kilátó - Szép kilátás - Köves-mező - Világos-tér - Hegyes-tető - Ürmös-rét - Nagymaros

album    VaquVideo    láda   

Budai 10A (Meszes-hegy, 2013.03.09.)  tv.:GyFeri

Nagykovácsi - Szénahegy - Meszes-hegy - Ilona-lak - Cseres-tető - Széltörés-erdő - Nagykovácsi (könyvtár)

album   VaqVideo  

Turai kirándulás (2013.03.06.)  tv.:SzKinga

Vaq-album

Börzsöny 9B  (Zebegény - Nagymaros,  2013. 03. 02.) 

tv. és fotó: HFeri

Pilis 9A (2013.03.02)  tv.: DZsuzsi

Robi-album   Vaqu-album    EsLaci-album   

Kaposvár (2013.02.24.) tv.: AKati & HFeri

album

film

Budai 8A (2013.02.23.) tv.: HGabi

Telki - Telki-hegy - Anna vadászház - Nagykovácsi - Adyliget

Vaqu-album   VaqVideo

Csokigyár (2013.02.17.) tv.: TÁgi

cool-túra

Szkubalbum

Budai 7A (2013.02.16.) tv.:TGabi

Farkasvölgy - Ördög-orom - Széchenyi-hegy - Normafa - Csacsirét - Szent Mihály szikla - Budaörsi-hegy - Kakukk-hegy - Gazdagrét

Robi-album    Vaqu-album    Vaqufilm   V-track  Sz-track  R-cache1   R-cache2

Tihany 6AB (2013.02.09.) tv.: NGabi

Barátlakások - Óvár-hegy - Visszhang-domb - Apátság - Belső-tó - Aranyház - Gejzír-mező - Gurbicsa-tető - Csúcs-hegy - Nyereg-hegy - Apáti templomrom

Vaqu-album   Robi-album   video

Pilis 5A (2013.02.02.) tv.:ÁLevente

Visegrád, Várkert - Görgey-bérc - Visegrádi-kapu - Barát-halom - Úrasztal-oldal - Pap-rét - Pilisszentlászló

Szkubufotó    Vaqufotó    track   tr2   video

Budai 5B (2013.02.02.) tv.: SzKinga

Solymár - Alsó-Jegenye-völgy - Rózsika-forrás - Szarvas-hegy - Költők padja - Virágos-nyereg - Guckler Károly út - Hármashatárhegyi út - Fenyőgyöngye

Sólyom Laci felvételei

Budai 4AB (2013.01.26) tv.:VKati

Máriaremete - Remete-szurdok - Remete-hegy - Kerek-hegy - Zsíros-hegy -      Kálvária domb - Nagykovácsi

album Sólyom  Vaqu

Budai 3A (2013.01.19) tv.: PistaBá

Normafa - Farkas-hegy - Sorrento - Csiki-hegyek - Törökugrató

album(VPista)   

film 

Pilis 2A (2013.01.12) tv.: MSzIldikó

Csikóváralja - Kis-Csikóvár - Nagy-Csikóvár - Lajos-forrás - Tölgyikrek - Pilisszentkereszt

album(VPista)   film

Budai 1A (2013.01.05) tv.:HGabi

Vadaskert út – Hűvösvölgy – Nagyrét – Adyliget – Petneházy-rét – Budakeszi – János-hegy – Normafa

album(VPista)

Az első hétközi túra 2013-ban

album(VPista)

film

"Ünnepi szokatlan" - Robitól

formabontó ajándék a sporttársaknak

Bűnös gondolatok

Az album itt !

Ady Endre:

Karácsony – Harang csendül...

Vaqu közkívánatára közzéteszem a közgyűlésen Pista-Bá-nak átadott fotóalbum képeit

Mogyorós pele (Muscardinus avellanarius)

Magyarországon védett, eszmei értéke: 2000 Ft

Tápláléka magvak, rügyek, bogyók és fák gyümölcsei; de kora tavasszal rovarokat és azok lárváit is elfogyasztja. Főbb ellenségei: a menyét, a hermelin, a baglyok, Magyarországon főleg a macskabagoly. A mogyorós pele mintegy 4 évig él.

További részletek: http://hu.wikipedia.org/wiki/Mogyor%C3%B3s_pele

Állatkerti ajánlat: ha a kedves túratársak úgy érzik, hogy túl kevés állattal találkoznak a túrákon, akkor az állatkertben most bepótolhatják

http://www.zoobudapest.com/idosebbek-is-elkezdhetik-121008

A 2012. október 1-től november 30-ig tartó nyugdíjas hónapok keretében, a nyugdíjas-igazolással rendelkező látogatók az eddig csak hétfői és keddi napokon érvényes, 1250 forintos, kedvezményes nyugdíjas jegyet most hétfőtől péntekig (munkanapokon)megvásárolhatják. A hagyományoknak megfelelően az állatkerti Barlang étterem 750 forintos, háromfogásos nyugdíjas-menüvel kedveskedik idősebb vendégeinek. A főbejárat információs pavilonjában található ajándékboltban vásárláskor 10% engedményt, örökbefogadásnál pedig apró ajándékot kapnak a szépkorú látogatók. Valamennyi kedvezmény nyugdíjas-igazolás felmutatásával vehető igénybe.

Úgy látszik sok a túra - feszegeti a bloghatárt, ha egy újat beteszek alulról elvész egy, így szakaszolok...

a harmadéves túraterveket (visszamenőleg) megtaláljátok a cikk alján (amint kész lesz....)

Szilveszteri túra 53AB (2012.12.31) tv:Pbácsi

Vaqu album

Videó

Esti túra 52AB (2012.12.27.) tv: GyFeri

Vaqu album

x

Évzáró-túra 50AB (2012.12.16) tv: Pbácsi

Vaqu_album

Sólyom_fotó

Videó

 Mikulás-túra 49AB (2012.12.07-09)

 tv: Auer Kati & Hervai Feri

 (by István Varga)

MassAlbum

1. nap  VP-album1   film    2. nap  VP-album2   film 

3. nap  VP-album3   film   

az  ajánló itt

Gete 48A (2012.12.02) tv: Ákos Levi

Börzsöny 47A (2012.11.24) tv: M.Szabó Ildikó
by István Varga
Kismaros - Nagykő szikla - Száraz fák - Toronyalja-tó - Törökmező - Zebegény
View Album    Play slideshow     Video  (sikamlós) 

x

46A Vértes 2012-11-17

x

46B - Budai-hegység 

tv: Németh Gabi, fotó: S.Robi

Zugliget - a libegő mentén , Tündér és János-hegy - Virág-völgy - Budakeszi

album

44B Visegrádi-hegység 2012-11-03 , tv.: Kálmán Kati;  Gergely Imre képei

Dobogókő - Zsivány sziklák - Pilisszántó

album    show

reklám : Gerimi albumjai

lejjebb is nézd ( Csipkebogyós ; Szalonnasütő )

 44A - Vértes 2012-11-03 ,tv:Zsigmond Marika, képek: M.Sz.Ildikó

44Sz. - Budai 2012-10-31,szerdai túra, Hervai Feri vezetésével. - 3 kép Sólyom nézőpontból

Szépjuhászné - Normafa - Budakeszi út,

1    2     3  

Képes napló az idei túrafolyamról   -----  22- 39 hét

ez a maximum ami befért

 

Budai 39A (2012.09.29) by István Varga
Hidegkút - Horgásztó - Régi temető - Felső-patak-hegy, kőbánya - Kálvária - Szarvas-hegy - Tök-hegy - Gercse templom - Homok-hegy - Hűvösvölgy
View Album
Play slideshow

 

 

 

Budai 39A (2012.09.29) by Sólyom Laci
View Album
Play slideshow

 

 

 

Az ajánló .pdf formában itt: ajánló levél.pdf ( ott több a kép mint az itt közölt valtozatban )

Kedves túratársak!

A jövő évi ausztriai túránkat szeretném figyelmetekbe ajánlani. Nyolc naposra tervezzük, augusztus 29 és szeptember 5. között.

Szállásunk Embach, Pepinél, kétágyas szobákban félpanzióval (egyágyas elhelyezés felárral). Akik már voltak ott velünk, azoknak nem kell bemutatni csupaszív vendéglátónkat. Ő is emlékszik ránk. Reméljük, most is kapunk este programokat. Tanulhatunk jódlizni és lesz gitár-, harmonikazene és tánc, többféle mulatság    (bónuszlink - a szerk.). Egy éjszakát Cesky Krumlovban töltünk, a centrumban 2-3 ágyas szobákban, itt az ellátás csak reggeli. Így az estét a csodálatos városkában mindenki szabadon töltheti el.

A túraprogram még előzetes, változás lehetséges. Egy napon többféle program is lesz. Akik sok nagy, magashegyi túrát szeretnének csinálni, azoknak rengeteg útvonal áll rendelkezésre Embachból és a szomszédos Raurisból is. Akik több látnivalót szeretnének, azoknak – esetleg fakultatív módon – kínálunk jégbarlangot, vízesést és egyéb szépségeket. Igyekszünk a konkrét programot az igényekhez igazítani.

A részvételi díj előzetes becsléseink szerint 100.000 forint, amely az árfolyam és a létszám függvényében változhat. Tartalmazza a szállást, a felsorolt ellátást és a belépők nagy részét.

Aki szeretne részt venni a túrán, az a november 15-től (a közgyűlésen) december 11-ig jelentkezhet 15.000 forint befizetésével. Egyidejűleg választania kell az alábbiak közül és ezt feljegyezzük:

1. Fel akarok menni a Hundsteinre gyalog és ott akarok aludni matracon.
2. Csak akkor akarok a Hundsteinen aludni, ha legfeljebb 600 méter szintkülönbséget kell megtennem, a többit vagy felvonóval vagy autóval lehet leküzdeni.
3. Nem akarok a Hundstein tetején aludni.

A válaszok alapján alakítjuk a programot.

Az alábbi terv az „A” túráé. Ahol egész napos túrák szerepelnek, ott a „B” túrásoknak alternatívaként kisebb túrákat és több látnivalóból válogatunk.

1. nap – utazás a Rauris völgyéhez. Kisebb megállók, látnivalók.
2. nap -  túra a Rauris környékén vagy a világ legnagyobb jégbarlangja Werfennél
3. nap – Kitzlochklamm 3 órás szurdoktúra, majd túra a Hundsteinre 2170 méter magasra, ahol 360 fokos a panoráma. Terveink szerint ott is alszunk, megnézzük a naplementét és a napfelkeltét.   Vagy Kaprun környéki víztározók.
4. nap – lejövünk a Hundsteinről és kirándulunk a Grossclocknerhez.
5. nap - Salzburg és környéke – akik már voltak velünk, azoknak új programok, esetleg kirándulás, akik most vannak először, azokkal ismétlünk egy kicsit.
6. nap – Európa legnagyobb vízesése, Krimml, – kisebb-nagyobb túrák
7. nap – utazás hazafelé, Passau városnézés , Cesky Krumlov városnézés és szállás.
8. nap – Cesky Krumlov színház megtekintése (világszám) majd utazás haza – Krems és Kreuzenstein vára

Őszi sanzon

Girl!

Tizenkettedszer hallgatom. Egymás után.
Hangerő a maximumon. A szomszédaim fontolgatják, elköltözzenek-e?

Paul énekel. Vagy John? John. Paul csak segít a vokálban.
Énekelnek. Mindig, minden fiúnak. Egy lányról.
Rubber Soul a lemez címe. (1965. Emi Records  Ltd.) A kilencedik szám a Girl.

Az a lány minden fiúnak ott van a lelkében.
Azzal a lánnyal minden fiú téved. Esetleg elveszi feleségül. Aztán veszekszenek.

Ez nem jó, de van rosszabb is.
Nem veszi el. Hanem elhordozza a tudatában. Éppen pont addig, amíg él.


GyF

2012. október.
Anyám, az álmok nem hazudnak.
Nagyon jó írás ez, csak kicsit hosszúra sikerült. Elég lett volna annyit írni: „Girl”.

=====================================

Városi szarkák és dolmányos varjak

A tápláléklánc fontos képviselői azok a szárnyas ragadozók is, melyek a madártojások és fiókák fogyasztásával hozzájárulnak a zsákmányállatfajok állományszabályozásához. A fészekpredátorok nem gonoszak, nem kegyetlenek, nem rosszindulatú lények, hanem nélkülözhetetlen ökológiai láncszemek, melyek táplálékának valójában igen kis százalékát teszi ki a fészekzsákmányolás. Még ennél is fontosabb, hogy ezek nem irtják ki az énekesmadarakat, így teljesen értelmetlen és felesleges a kiirtásukat követelni.

A teljes cikk: 

http://mme.hu/napi-madarvedelem/problemak-madarakkal/varosi-szarkak-es-dolmanyos-varjak.html

A varjúfélék fő táplálékát az ízeltlábúak képezik (Fotó: Nehézy László)

A világ legjobb természetfotói kiállítás (többek között Máté Bence díjnyertes fotóival) a Természettudományi Múzeumban (1083 Budapest, Ludovika tér 2-6.) már csak november 4-ig van nyitva.

http://www.mttm.hu/hu/kiallitasok/idoszaki_kiallitasok

Máté Bence: Az elveszett vacsora (Kiskunsági Nemzeti Park)

http://www.nhm.ac.uk/visit-us/whats-on/temporary-exhibitions/wpy/photo.do?photo=2689&category=15&group=3

Új rovat indul a csapatban keringő étkek , sütik , specialitások közkincsé tételére.

AuKati megtette az első lépést, köszönet érte.

Íme az első 3 recept:

MAJONÉZES CSIRKESALÁTA - ROSTONICS ZSUZSA RECEPTJE  (BEVÁLT!)

40 dkg főtt csirkemell

4 dl majonéz

1 nagy zeller

2 nagy alma

5 dkg ecetes torma

A meghámozott almát és zellert lereszeljük, a főtt csirkemellet felkockázzuk és az ecetes tormával együtt lazán a majonézhez keverjük.

Jól behűtjük, és pirított kenyérrel kínáljuk.

Gyors, egyszerű, könnyű  és finom étel.

TÁRKONYOS KRUMPLILEVES

A receptet Csillától, unokaöcsém feleségétől tanultam, aki Székelyudvarhely mellett Oroszhegy nevű falucskában született és az erdélyi étkek, ízek kitűnő tudója.  A recept jó példa arra, hogy nagyon kevés, egyszerű alapanyagból milyen remek dolgokat lehet főzni.

Egy kis olajban meg kell pár karika kolbászt pirítani.(Ha nincs az se baj, de ha van valamilyen húsféle benne, úgy ízletesebb és laktatósabb.) 5-6 db közepes krumplit kockára kell vágni, 3-4 szál sárgarépát szintén kockára vagy csíkokra, ezt rátenni a sült kolbászra és felönteni vízzel.  Ez a krumpli meg répa mennyiség kb. három liter vízhez elegendő. Amikor  a víz felforrt, belekell tenni a tárkonyt-az üvegből 2-3 csipetnyit kiveszel, és apróra vágod,pici sót teszel a levesbe. Először  kevés sót kell tenni, mert a tárkony is sós, közben megkóstolod, és ha még kell, teszel hozzá sót.Egy pici ecetet és csipet cukrot is tegyél bele.Amikor kész a leves, eresztékkel behabarod.
Ereszték:egy tojás sárgáját és egy kanál lisztet tejjel kell elkeverni csomómentesre, majd kissé hígra felhígítani. (Szintén tejjel).Én leszoktam szűrni egy tálba és úgy öntöm a levesbe.Fontos, hogy amikor öntöd a levesbe az eresztéket, a levest vedd le a tűzhelyről, mert hanem, az ereszték kissé csomós lesz, és akkor kis lisztcsomócskák úszkálnak a levesben. Az íze így se rossz, csak nem olyan szép látvány.Miután az eresztéket beleteszed, visszateszed a tűzhelyre,  és újra forrásig főzöd.

A tárkony lehet friss tárkonylevél a kertből, vagy a konyhaablakban tartott virágcserépből, vagy sóval eltett, hűtőszekrényben tartott összevagdalt tárkonylevél is, de lehet szárított tárkonylevelet is használni. A szárítottnak kevésbé karakteres az íze.

Medvehagymás vajas túró  (Major Judit kitűnő receptje, tőle tanultam)

Hozzávalók:
250 gramm vaj,250 gramm tehéntúró, egy nagy tejföl,
só, fokhagyma
20 gramm medvehagyma levél

Vegyünk egy csomag  vajat és tegyük egy mély tálba. Legkönnyebben szobahőmérsékletű, puha vajjal dolgozhatunk, ezért várjunk vele, amíg keverhető nem lesz. Ízlés szerint sózzuk és adjuk hozzá a péppé zúzott fokhagymát. Egy villával nyomkodjuk szét és alaposan keverjük össze a vajat. Adjuk hozzá a túrót, tejfölt, enyhén sózzuk és adjuk hozzá az apróra vágott medvehagyma-levélkéket, majd villával vagy kézi mixerrel pürésítsük. Tegyük a hűtőbe, amíg kissé meg nem dermed. Nem csak a frissen sült kenyérhez isteni, jól illik grillezett húsokhoz és frissensültekhez is.

Mint tapasztaltátok, a tavaszi erdei túrákon rendszeresen szedünk medvehagymát. Akik még nem vettek részt medvehagyma-túrán, azoknak érdekes a következő néhány sor. Április végén- május elején a Mecsekben, Bakonyban ritkás tölgyesekben található. Jellegzetes fokhagymaillatát messziről meg lehet ismerni. A növény a formája alapján a gyöngyvirággal lenne összetéveszthető, ami súlyosan mérgező, de az illata alapján kizárható a tévedés. Virágzás előtt szedhető, kitűnő vitaminforrás. A legutóbbi tavaszi bakonyi túrán készült képekből mellékelek. Medvehagyma-erdő Bakonybél határában.

Aki letöltené íme: Néhány recept a túraszakik bloghoz.docx

Robi javaslatára gombot is teszek ide ahol a kaják ingyenesen , ezüst tálcán kiszállítással megrendelhetők:

1. MAJONÉZES CSIRKESALÁTA

2. TÁRKONYOS KRUMPLILEVES

3. Medvehagymás vajas túró

Ha valami kifürkészhetetlen okból a gomb nem működne, mivel az igényed megvan, kéretik a csoda sajátkezű elkészítése a recept alapján.

P.S. : coming soon: Sulyok Laci gombareceptjei ( jelige: "Gombás ételeinket kérjük előre fizetni" )

Fotók a túrákról

=====================================

Robitól itt hírelem :

T. Főszerkesztő Úr!

A 40/B. túráról csináltam túranaplót ide: http://40b.ge944cw.fotoalbum.hu.Ha gondolod, hogy van rá igény, akkor ki lehetne tenni erről egy rövid hírt.

R.

Hervai Feritől

Szia Gyuri.
Feltettem a Picasára néhány képet a világ legnagyobb könyvének helyszínéről. Ha közlésre érdemesnek találod légyszíves tedd föl a túraszakikra.
Itt található:  https://picasaweb.google.com/102138989020737840949
 

=====================================

és a szokásos Pista féle fotó-hegyek

Aggtelek 40AB (2012.10.05-07)
1. nap: Uppony - Putnok - Kelemér - Gömörszőllős - Kazincbarcika 2. nap: Jósvafő - Derenk - Szabó pallag - Bódvaszilas - Kazincbarcika 3. nap: Gömörszőllős - Zádorfalva - Aggtelek
View Album  Play slideshow

valamint mókáink filmen

=====================================

Minden fotósnak köszi,

és itt még remélem nincs is vége, a napokban nézz vissza, hátha kiegészül

Kedves Túratársak!

Sajnálhatja nagyon, aki szeptember 30-án vasárnap nem vett részt a Laci bácsi által lebonyolított óbudai kulturális programon. Volt szó római kori emlékekről, de Laci bácsi szokásához híven mindenféle Óbudához kötődő kulturális témáról is (megtudhattuk ki volt Harrer Pál, mi a Porta Libitinae, milyen szobrok láthatóak az óbudai Szent Péter és Pál templomon, hol volt az aquincumi katonaváros déli és keleti kapuja, hogy oldották meg a fűtést  a római fürdőkben, hogyan szigetelték a fürdőmedencéket 2000 évvel ezelőtt, hogy zajlottak az aquincumi polgárvárosi amfiteátrumban a gladiátorviadalok, stb. stb.).  Szóval aki kultúrára éhes, nem maradt táplálék nélkül.

Az első képen Laci bácsi a Porta Libitinae mellett előadás közben. A második képen megnevezett helyeken (is) jártunk, de most nem, így néznek ki.

A sztori ami szöget ütött:

Egyik túrán (Kontramátrabérc amit Ilditől vettem át) vendégünk volt, hivatalos túrázó (egyéni stílussal)....Túra lemegy...Túranaplót készít, mert ő valahol gyűjti a pontokat stb. Igazoljam le ...Szívesen, de én nem vagyok vizsgázott hivatalosan is túravezető ( sőt akit helyettesítek az sem... ) ...van-e itt valaki aki igazolhat neki... Volt, de kevés ilyenünk van - egy kéz elég a számláláshoz.

Hát van lehetőség... fiatalok  és/vagy lelkesek nosza !

Képek Lajos emlékére Pistától:

Gottlieb Lajos 2006

Résztvevők: Barcsik László, Baunok Imre, Borbás Kriszti, Debreczeni Zsuzsa, Haase-Zsigmond Mária, Pászti Gyöngyi, Tésy Gabriella

https://www.dropbox.com/s/pk9874aw7ce2gsg/Paklenica_2012_3.wmv

A felütés ( 2012.03.17. ) óta nyomjuk. Egy szalag azóta:

Ajánlom magunkat....